Wageck Cuvée Rosé Kies und Kalk 2025

Das ist Rosé aus der Pfalz, der nicht nur hübsch aussehen will. Kies und Kalk klingt nach Boden, Frische und Struktur, und genau das bekommt man hier auch ins Glas.

Im Glas zeigt er ein zartes, helles Rosé. In der Nase kommen Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, etwas Zitrusfrucht und feine florale Noten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und fruchtig, aber nicht kitschig. Die Säure gibt ihm Zug, die Frucht bleibt klar und der mineralische Unterton sorgt dafür, dass er nicht einfach nur weich und beliebig wirkt.

Ich mag an diesem Wein besonders, dass er diese moderne Rosé-Leichtigkeit hat, aber trotzdem sauber gemacht ist. Edelstahl, klare Frucht, 11,5 Prozent Alkohol und ein richtig schöner Trinkfluss. Das ist genau die Art Rosé, die man kaltstellt und dann plötzlich merkt: Der passt eigentlich zu allem, was gerade auf dem Tisch steht.

Passt zu Sommersalaten, Antipasti, Meeresfrüchten, leichter Pasta, gegrilltem Gemüse, Picknick oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.

Mein Eindruck: frisch, hell, beerig, mineralisch und herrlich unkompliziert. Pfälzer Rosé mit Sommerlaune und sauberem Rückgrat.