Riesling Reserve 2023 - Albrecht Schwegler

Das ist Riesling für Menschen, die nicht nur Frucht suchen, sondern Spannung. Kein leichter, verspielter Riesling, sondern ein Wein mit Struktur, Griff und fast burgundischer Ruhe.

Im Glas zeigt er ein klares Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase kommen Feuerstein, Apfel, Zitrusfrucht, balsamische Töne und eine kühle, mineralische Würze. Am Gaumen ist er trocken, dicht und straff, mit kraftvoller Säure, feiner Phenolik und einer taktilen Mineralität, die ihm richtig viel Zug gibt.

Ich mag an diesem Wein besonders, dass er Riesling einmal anders erzählt. Die alten Reben, die einzelne Parzelle in Beutelsbach und der Ausbau im Tonneau geben ihm Tiefe und Textur, ohne ihn breit zu machen. Er bleibt Riesling, aber mit mehr Grip, mehr Ruhe und mehr Ernsthaftigkeit als viele klassische Interpretationen.

Passt zu Krustentieren, Fisch mit Substanz, Geflügel, Kalb, cremigen Gemüsegerichten oder zu einem ruhigen Abend, an dem der Wein nicht laut sprechen muss, um alles zu sagen.

Mein Eindruck: mineralisch, straff, tief, präzise und sehr eigenständig. Riesling mit Struktur, Charakter und großem Potenzial.