Borgolago Pinot Grigio 2025

Pinot Grigio kann leider auch sehr egal sein. Dieser hier ist das Gegenteil davon: frisch, charmant, sauber gemacht und genau richtig, wenn man unkomplizierten Trinkfluss möchte, aber trotzdem etwas im Glas haben will, das nicht langweilig wirkt.

Im Glas zeigt er ein helles Zitronengelb. In der Nase kommen Grapefruit, Quitte, Birne, etwas Wiesenheu und ein feiner Hauch Mandel. Am Gaumen ist er frisch, klar und saftig, mit Birne, Zitrusfrucht und einer ganz leichten nussigen Note. Die Säure ist sanft, der Körper mittelkräftig, der Trinkfluss richtig angenehm.

Ich mag an diesem Wein, dass er so ehrlich sympathisch ist. Kein überparfümierter Terrassenwein, sondern ein Pinot Grigio mit Herkunft, Frische und einem weichen, zugänglichen Kern. Genau so ein Wein, den man kaltstellt und plötzlich merkt: Der passt gerade zu allem.

Passt zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, hellem Fleisch, Gemüsegerichten oder einem entspannten Abend auf dem Balkon.

Mein Eindruck: frisch, hell, saftig, unkompliziert und charmant. Ein Pinot Grigio, den man wirklich gerne nachschenkt.