Alte Reben Riesling 2019 - Weingut Hüls

Das ist genau die Art Riesling, bei der man nach dem ersten Schluck kurz innehält und denkt: Ja, so schmeckt Mosel, wenn sie Charakter hat.

Im Glas zeigt er ein helles Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase kommt sofort diese typische Mosel-Spannung: reifer Apfel, gelber Pfirsich, etwas Zitruszeste, dazu diese kühle, steinige Schiefernote, die ich bei guten Rieslingen von der Mosel so liebe. Mit etwas Luft wird er noch offener, fast ein bisschen kräutrig und würzig, ohne seine Frische zu verlieren.

Am Gaumen ist er feinherb, aber nicht plump süß. Die Frucht ist da, klar und saftig, aber sie wird von einer lebendigen Säure und dieser mineralischen Ader richtig schön getragen. Genau diese Balance macht ihn für mich so stark: Er hat Trinkfluss, aber auch Tiefe. Er wirkt zugänglich, ohne einfach zu sein. Charmant, aber mit Rückgrat.

Ich mag an diesem Wein besonders, dass er nicht laut sein muss. Er kommt nicht mit Effekthascherei, sondern mit Herkunft, Reife und dieser leisen Eleganz, die große Mosel-Rieslinge so besonders macht.

Passt wunderbar zu würziger Küche, asiatischen Aromen, hellem Fleisch, Käse oder einfach zu einem Abend, an dem man eigentlich nur ein Glas trinken wollte und dann doch merkt: Die Flasche wird heute nicht alt.

Mein Eindruck: feinherb, saftig, schieferwürzig, elegant und lebendig. Ein Riesling mit Mosel-Seele.