2019 Sessantani Primitivo di Manduria 6L Methusalem

Das ist kein Wein, den man einfach so auf den Tisch stellt. Das ist ein Auftritt. Sechs Liter Sessantanni, Primitivo di Manduria, tiefdunkel, warm, großzügig und mit dieser süditalienischen Fülle, die sofort klar macht: Heute wird nicht nebenbei getrunken, heute wird gefeiert.

Im Glas zeigt er ein dichtes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase kommt sofort reife dunkle Frucht: Pflaume, Brombeere, Schwarzkirsche, dazu Kakao, Vanille, etwas mediterrane Kräuterwürze und diese warme, leicht süßliche Tiefe, die guten Primitivo so verführerisch macht. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und geschmeidig, mit viel Frucht, runder Würze und einem langen, samtigen Finale.

Ich mag an diesem Wein besonders, dass er trotz aller Kraft nicht nur laut ist. Das Großformat gibt ihm Ruhe und eine besondere Harmonie. Das ist die Flasche für große Runden, lange Tafeln, Hochzeiten, Geburtstage, BBQs oder Abende, an denen man bewusst ein Statement setzen möchte.

Passt großartig zu Schmorgerichten, Lamm, BBQ, Pasta mit Ragù, gereiftem Käse oder einfach zu Menschen, die Lust auf einen Wein haben, über den man spricht.

Mein Eindruck: dunkel, weich, opulent, würzig und festlich. Ein Primitivo als Mittelpunkt des Abends.