{"product_id":"vinos-valtuille-la-telleria-2023-mencia","title":"Vinos Valtuille La Telleria 2023 Mencia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas ist Spanien von seiner kühlen, duftigen Seite. Kein schwerer, alkoholischer Rotwein, sondern Mencía mit roter Frucht, floraler Frische und dieser grafitigen Mineralität, die sofort neugierig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase kommen Waldhimbeeren, rote Johannisbeeren, Veilchen, Kräuter und eine feine Graphitnote. Am Gaumen ist er frisch, elegant und saftig, mit seidigen Tanninen, viel Zug und einer klaren, kühlen Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch mag an diesem Wein besonders, dass er so anders ist als das Spanien-Klischee. Bierzo, alte Reben, Höhenlage, Handlese und ein kurzer Ausbau im großen Foudre. Das Holz gibt Tiefe, steht aber nicht im Vordergrund. Alles bleibt transparent, duftig und lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasst leicht gekühlt zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Thunfisch, Geflügel, mediterranen Eintöpfen oder einem Abend, an dem Rotwein frisch und elegant sein soll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMein Eindruck:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rotfruchtig, floral, mineralisch, kühl und sehr elegant. Mencía mit Charakter, Frische und wunderschönem Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eHöhenlage, pure Mencía-Frucht, Ausdruck des Bierzo: Charakter, Klarheit, Handwerkskunst.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBierzo aktuell eine der spannendsten, kühlen Spanien-Ecken (atl. Einfluss + Berge)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMencía wird manchmal als „Pinot-artig“ beschrieben (duftig\/rotfruchtig), bleibt aber eigenständig (herbal-mineralisch).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeingut \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVinos Valtuille (gegr. 1999), Unterzone Villafranca del Bierzo. Herkunft der Trauben:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlot La Tellería, Einzellage nahe Valtuille de Abajo, am Jakobsweg, alte Reben teils bis 90 Jahre, Buschreben, sehr niedrige Erträge, \u0026lt;1 kg\/Stock, Böden tonhaltig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eHandlese in kleinen Kisten (15 kg), Sortiertisch zur Selektion.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlkoholische Gärung in Edelstahl (Temperaturführung unter 28°C), Malolaktik ebenfalls in Edelstahl, danach 5 Monate Reife im 10.000-Liter Holzfoudre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRobert Parker\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e Punkte: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e93\/100\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Toulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52873145418066,"sku":"Valtuille Telleria 2023","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/6645\/4610\/files\/Telleria_vorne.jpg?v=1773168881","url":"https:\/\/shop.maison-toulon.de\/products\/vinos-valtuille-la-telleria-2023-mencia","provider":"Maison Toulon","version":"1.0","type":"link"}