{"product_id":"krispel-b1","title":"B1 Wein im Stein 2019 - Krispel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas ist kein Wein, den man schnell nebenbei versteht. Das ist ein Wein, der Aufmerksamkeit möchte, und genau deshalb finde ich ihn so spannend. B1 Wein im Stein von Krispel bringt diese steirische Vulkanik ins Glas, die nicht nur nach Herkunft klingt, sondern wirklich spürbar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er sich in einem reifen Goldgelb. In der Nase wirkt er tief, würzig und vielschichtig: gelbe Frucht, reifer Apfel, Kräuter, feine Rauchigkeit, etwas Nuss, dazu diese kühle, steinige Basalt-Ader. Am Gaumen kommt dann richtig Substanz: dicht, mineralisch, strukturiert, mit cremiger Textur, aber gleichzeitig mit genug Spannung, damit der Wein nicht breit wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch mag hier besonders, dass er so eigenständig ist. Kein gefälliger Weißwein, der allen gefallen will, sondern ein Charakterwein mit Herkunft, Reife und dieser fast salzigen Tiefe. Man merkt, dass hier nicht nur Frucht im Vordergrund steht, sondern Boden, Ausbau und Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasst zu kräftiger Küche, Pilzen, Geflügel, Kalb, gereiftem Käse oder einfach als Wein für einen Abend, an dem man wirklich probieren möchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMein Eindruck:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mineralisch, tief, würzig, reif und sehr eigenständig. Ein Wein für Menschen, die Weißwein ernst nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Toulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53026589475154,"sku":"Krispel B1 2019","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/6645\/4610\/files\/krispel_b1.webp?v=1774431472","url":"https:\/\/shop.maison-toulon.de\/products\/krispel-b1","provider":"Maison Toulon","version":"1.0","type":"link"}