{"product_id":"joseph-cattin-cremant-d-alsace-brut-excellence","title":"Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas ist so ein Crémant, bei dem man sich fragt, warum man nicht viel öfter Elsass im Glas hat. Fein, frisch, elegant und festlich, aber ohne diese steife Champagner-Attitüde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen und feiner, ausdauernder Perlage. In der Nase kommen Zitrusfrucht, grüner Apfel, Pfirsich, Brioche und eine zarte Hefenote. Am Gaumen ist er prickelnd, harmonisch und angenehm cremig, mit Apfel, Tellerpfirsich, Zitruszeste und einem schönen, frischen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch mag an diesem Crémant besonders, dass er sofort Freude macht und trotzdem nicht banal wirkt. Pinot Blanc, Auxerrois und Pinot Gris bringen Frucht, Schmelz und Struktur. Die traditionelle Flaschengärung sorgt für feine Perlage und diese kleine Brioche-Note, die ihn deutlich wertiger wirken lässt als viele einfache Schaumweine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasst als Aperitif, zu Blätterteigtaschen, leichten Vorspeisen, gebratenem Fisch, Früchtebrot oder einfach zu Momenten, die ein bisschen Glanz brauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMein Eindruck:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e feinperlig, frisch, cremig, charmant und sehr zugänglich. Französischer Schaumwein mit starkem Preis-Genuss-Gefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Toulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52944247128402,"sku":"Crémant d'Alsace","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/6645\/4610\/files\/joseph-cattin-cremant-dalsace-brut-excellence-2_png.webp?v=1773777503","url":"https:\/\/shop.maison-toulon.de\/products\/joseph-cattin-cremant-d-alsace-brut-excellence","provider":"Maison Toulon","version":"1.0","type":"link"}